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Santa Cruz de Artazu blanco DO '19 - 75cl Jahrgang:2018 Der Abgang ist harmonisch

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Description

Der Abgang ist harmonisch

um die Besonderheit der eleganten und delikaten Aromen dieses Weines beizubehalten

Spannend durch die feine mineralische Komponente und Anklänge an geröstete Nüsse

Wildkräuter

Aromen von Pflaumen

Santa Cruz de Artazu blanco DO '19 - 75cl Jahrgang:2018 Der Abgang ist harmonischVinifikation Ausbau Sobald die Rispen und Beeren des Santa Cruz de Artazu Blanco ausgewhlt wurden, werden sie schonend gepresst und der erhaltene Most wird 6 Wochen lang in Holzfssern fermentiert. Schliesslich reift der Wein 27 Monate lang im Edelstahltank auf seiner Hefe, mit periodischem Umrhren. Degustationsnotiz Ein einladender Duft von reifen Zitrusfrchten, weissem Pfeffer, Ananas und einem Hauch von Feuerstein (Silex). Tief, klar, wrzig und

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